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나라비의(강남점) 두 요리
나라비는 수도권 지역에 고르게(?) 퍼져있는 퓨전 일식 전문점이라 합니다. 사실 같이 간 분에게 참치회를 얻어먹으려 했는데 상납한 뇌물(?)의 질이 별로라서 이곳으로 가게 되었습니다.

일단 본점인 아소산과는 약간 거리가 있는 편이고 인테리어도 약간 차이가 있는 편입니다. 아소산이 퓨전 스타일의 인테리어를 강조하는 편이라면 나라비는 통나무 집을 연상케 하더군요. 매장도 2층 구조라 좀 더 넓어 보이는게 특징입니다. 식당 전경은 이만하면 되었고 제목대로 어떤 요리와 맛을 선사하는지 알아보죠.


해물 볶음 우동입니다. 엔즐의 매콤 볶음면과 상당히 유사한 편입니다. 가격도 같은 7천원이고 단 차이라면


쭈꾸미가 들어간다는 점 되겠습니다. 양배추를 크게 썰어 넣은 편이며, 사진으로는 잘 파악할 수 없지만 시즐링 계열의 요리라 생각하심 되겠습니다. 면의 맛은 우동으로써 약간 평균점을 넘어서는 편이며, 볶음면으로서는 괜찮은 맛을 선사합니다. 자극적인 맛을 선호하시는 분들에게는 별로 권하고 싶지 않군요. 세 가지 맛이 제공된다 하지만 셋 다 그리 큰 차이를 보이지 않는다 합니다.


앗, 이건 일본 덮밥 3백년의 비기!


연어 날치알 덮밥 입니다. 회덮밥이나 알밥과는 다르게 볼륨감이 꽤 있습니다. 더욱 특이한 점은 회덮밥 처럼 얼린 회가 나오는 것도 아니고 알밥처럼 용기를 데워 나오는 것도 아닙니다.


좀 더 큰 사진으로 보시죠. 날치알과 무우순, 계란 지단이 적절하게 배치되어 있어 식욕을 자극합니다. 이것 역시 가격이 7천원으로 조오금 비싼듯도 하지만 맛에 있어서는 상당히 만족스러운 편입니다. 가장 두드러진 특징이라면 덮밥 소스가 투명하단 점입니다. 저기 그릇에 붙은 연겨자는 써도 그만 안써도 그만 이라는 사실이죠. 연어 살도 상당히 먹기 좋게 녹여 나오는 편이고 밥의 온도도 그리 높은 편이 아니라 먹는 도중 날치알이 익는 사태조차 발생하지 않습니다.


간도 아주 적당한 편이죠. 자 더 확대한 사진을 보고 계십니다. 비벼도 날치알은 같은 상태를 유지합니다. 알밥의 알량한 양과 가격에 실망하신 분, 회덮밥의 풍부한 야채에 실망하신 분, 연어의 살살 녹는 맛에 도전해 보시길 강력히 추천하는 바입니다.

by 김안전 | 2005/06/07 11:42 | 먹기도 좋은 요리 | 트랙백(1) | 덧글(12)
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Tracked from 燃えろよ FIRE- at 2005/06/19 20:26

제목 : 나라비 우동 - 아소산
얼마전 김안전님이 소개해주신 나라비의 연어덮밥을 보고 기회만 되면 꼭 먹어주리라 결심하고 있었더랬습니다. 그리고 친구들과 대화하면서 저걸 먹으러 가겠다는 결심을 밝히기도 했지요. 그러던 차 어제 Ruby양이 쉬는 날이라 오랜만에 만났습니다. 만난김에 나라비로 가기로 했더랬습니다. 강남역 근처에 아소산과 나라비 두군데 지점이 있습니다. 걸어가면 먼저 반겨주는 곳이 아소산. 조금 더 올라가면 나라비가 나온다고 하더군요. 식당에 들어서니 이미 만석. 좀 기다려야하는 상황이더군요. 하지만, 더 걸어가기 싫어서(둘다 피로 누적-......more

Commented by 雅人知吾 at 2005/06/07 17:00
보기도 좋고 맛도 있어 보이네. 3백년의 비기는 그릇을 돌리는건가본데 알이 흩어지지 않았으니 대단한 기술이네.
Commented by 高原万葉 at 2005/06/07 19:27
연어 날치알 덮밥 꽤 맛있게 보이는군요. 개인적으로 회 중에 연어회를 가장 좋아해서요.
Commented by sakana at 2005/06/07 21:35
연어 날치알 덮밥이 끌리는군요! 살살 녹는 연어라니! 친구들이 안가겠다면 혼자서라도 찾아가야겠습니다.:D
Commented by 완숙군 at 2005/06/07 23:33
오오... 덮밥 올인!!! -o-/
Commented by Ization at 2005/06/08 00:15
;ㅁ;ㅁ;딱 제 취향이네요;ㅁ;ㅁ; [나라비]라...
Commented by 김안전 at 2005/06/10 01:31
> 雅人知吾 : 형, 맛있습니다. 양도 적당하고 아주 좋았죠. 얻어 먹어서 기쁨 4배였죠.

> 高原万葉 : 연어회라... 연어가 특별히 맛있는 편은 아니지만 가끔 먹어주기엔 괜찮은 편입니다.

> sakana : 네, 꼭 가서 드셔보세요!!

> 완숙군 : 스파게티 회동 후 석식으로 저걸 먹었지.

> Ization : 둘 중 어떤게 취향이십니까? 우동전문점 U9에도 비슷한 짝퉁 팝니다.
Commented by Ization at 2005/06/10 13:44
네, 연어 날치알 덮밥이요! 저도 연어를 제일 좋아하거든요.
훈제연어도 좋지만.. 결론은 '연어가 좋으니까!'입니다^_^
Commented by 김안전 at 2005/06/10 14:15
> Ization : 면당원이 아니셨군요. 날치알 꽤나 신선합니다.
Commented by 모나카 at 2005/06/20 18:14
연어 날치알 덮밥 절대 홍대점에서는 드시지 마세요.
비려서 입에도 못 대는 걸 내놓고는, 도저히 비려서 못 먹겠다고 하니, 간장을 내오질 않나 원래 연어가 그렇다고 그러지 않나... 무슨 제가 연어 처음 보는 촌년도 아니고; 정말 열받았습니다. 결국 바꿔서 그냥 알밥 먹긴 했지만, 이미 밥맛도 다 떨어지고, 그 서비스 때문에 절대 안 갈 생각이라죠.
강남쪽은 괜찮나봅니다. 홍대점에서는 해당 메뉴를 내렸으면 좋겠어요; (사실 주인이 가장 문제라고 보지만요)
Commented by 김안전 at 2005/06/21 14:47
> 모나카 : 친절한 설명 감사드립니다. 원래 이런 일식레스토랑의 경우 전문서비스 교육이 미비하다보니 점원들의 실수가 좀 잦은 편입니다. 더구나 사람들이 몰리는 홍대 같은곳이면 박리다매 정신을 추구하기에 더욱 그럴 수 있고요. 강남점의 경우 역시 같은 문제가 존재할 가능성이 있지만 적어도 제가 먹었을때는 테이블 청소가 제대로 안된다는거 외엔 문제가 없었습니다.
Commented by ㅋㅋ at 2005/12/01 00:14
초밥팔다 남은재료로 알바 밥해주다 어설프게 만든 메뉴 연어 덮밥 두숟가락은 맛있는데 더이상은 비리죠 왜냐 냉동연어(훈제)에다 더운초밥이 녹으니간, 초밥이 따뜻한거봣소 왜들 아소산이 맛있다고 하는지 tv에서 수타우동이라(2003년 생방송투데이)뻥쳣지만 그거 고속도로휴게소에서 먹을수있는 농심가락 우동면인데....
Commented by 김안전 at 2005/12/20 17:12
> 자음 두개 : 음 보아하니 알밥을 그리좋아하시지 않는거 같군요. 비리다 아니다의 문제라기 보담도... 우동면이야 수타하는데는 거의 없다고 봐도 되죠.

맛있다 아니다의 문제는 당시의 현장성도 한몫합니다.

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